La comuna de Coihueco cuenta con variadas manifestaciones artesanales como tallados en madera; artesanías en mimbre del sector (sector Roblería) y los tejidos a Telar de Minas del Prado, donde son famosas las hilanderas quienes con sus mantas, choapinos y bajadas de cama gozan de gran prestigio nacional.

Ubicación: Al sur de la ciudad, camino Coihueco-Pinto, sector de Roblería.

En este lugar se trabaja el mimbre, típico y autóctono de la comuna, se destacan y son famosos los trabajos en cestería, canastos y otros.

Ubicación: Se ubica al Noroeste de la ciudad, en la zona Pre-Cordillerana (ruta Coihueco-Niblinto-Minas del Prado).

En este sector se desarrolló la artesanía en telar, basado en la lana de oveja, además, se encuentran ruinas y artefactos de yacimientos mineros que fueron explotados artesanalmente (principalmente oro).

Además, este sector se destaca por la visita de grandes cantidades de feligreses, ya sea, a caballo o caminando, llegan al pueblo a dejar ofrendas o pagar mandas, ante una figura religiosa denominada “Santo Cristo Pobre”.

Fecha: Octubre o Noviembre de cada año.
Lugar: Embalse de Coihueco.

Es un encuentro de esquiladores de ovejas, los cuales compiten para saber quien es el mas rápido y eficiente al esquilar, se realiza un show folclórico, se instalan stand con artesanías, productos típicos, además de ramadas.

Fecha: Diciembre de cada año.
Lugar: Desde la Plaza de la ciudad al Embalse de Coihueco.

Invitación generalizada a participar de un recorrido desde la Plaza de Armas de Coihueco (frente al Municipio) donde se hace un esquinazo, y luego se va rumbo al Embalse de Coihueco. La particularidad de ésta, es que se va a caballo o en carretelas, cabritas, colosos, todos adornados especialmente para la ocasión; al llegar al Embalse se preparan los asados, ya sea al palo o la parrilla, todo amenizado por grupos folclóricos y cantoras populares.

Fecha: Último fin de semana de Enero de cada año.
Lugar: Embalse de Coihueco.

Tiene una duración de 2 días, donde se desarrollan actividades típicas (tirar la cuerda, cortar tronco, lanzar el huevo, lanzar el tronco, tirar la cuerda, etc.) además de demostraciones ecuestres de los Clubes de Huasos (barrilete, domaduras y trilla a yegua suelta), durante estas actividades se desarrolla un show, donde se presentan candidatas a reina, conjuntos folclóricos y artistas populares. Y para degustar, las más exquisitas comidas, platos típicos; se cuenta con ramadas y casino oficial, y por la noche se realiza el espectáculo en el escenario flotante (único en la región) donde se presentan artistas locales e internacionales, tales como: La Noche, Illapu, Inti-Illimani, Los Jaivas, María José Quintanilla y sus Mariachis, Tito Fernández, Dino Gordillo, El Clavel, Los Huasos Quincheros, Los Charros de Lumaco, entre otros.